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Hola amigos de Steemit.

 

Hoy les hice de merienda a mis ni帽as, unas torrejitas… Estas son muy sencillas de hacer…

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Claro, les contar茅 la forma como yo las hago, hay muchas recetas que llevan m谩s ingredientes, pero yo las hago con solo 4 ingredientes y quedan muy bien.

Ingredientes:

1 taza de harina de trigo.
1/4 taza de agua.
2 cucharaditas de az煤car.
1 pizca de sal.

Preparaci贸n.

Se coloca la harina en un envase junto con el az煤car y la pizca de sal. y poco a poco se va agregando el agua.

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Se bate con una paleta de madera, hasta que todo quede bien integrado.

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Se vierte la mezcla en el mes贸n de trabajo y se amasa hasta que no se pegue de los dedos. (si est谩 muy blanda y pegajosa, se va agregando un poco de harina hasta que ya no se pegue).

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Se aplana con el rodillo y se sacan las torrejitas, yo us茅 un molde de coraz贸n porque es el molde favorito de mis ni帽as….tambi茅n se puede hacer sin molde.

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Luego se fr铆en en el aceite bien caliente.

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Se colocan en papel absorbente para quitar el exceso de aceite y se espolvorea un poco de az煤car por encima…..

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y… A COMERRRRRRR…….

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Mi ni帽a peque帽a no quiso posar para la foto

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